BAC PRO LABORATOIRE ET CONTRÔLE QUALITÉ

Vous êtes intéressé(e) par les sciences du laboratoire. Vous recherchez une formation technologique et professionnelle incluant des périodes de stages (de 16 à 21 semaines) en entreprises.



LE BAC PRO «LABORATOIRE CONTRÔLE QUALITÉ»,

est une formation qui se déroule sur trois années (2nde, 1ère et Terminale).


OBJECTIFS

Cette formation permet d’accéder aux métiers du laboratoire dans les secteurs de la sécurité alimentaire.


  • Agriculture (Production agricole, animale et végétale).

  • Environnement.

  • Industrie agroalimentaire.

  • Santé animale et humaine.

  • Industrie cosmétique.

  • Industrie pharmaceutique et chimique.

C’est un diplôme de niveau IV finalisant un cycle d’étude de trois années.
La formation permet de poursuivre en études supérieures dont le BTSA Anabiotec au lycée des Mandailles.



LES TYPES ET OPPORTUNITÉS DE STAGES

en laboratoire sont variés :


  • Coopératives agricoles.

  • Agroalimentaire (Biscuiterie, fromageries, caves vinicoles).

  • Environnement (épuration des eaux, analyse du sol, air).

  • Santé animale (Laboratoire vétérinaire).

  • Industrie pharmaceutique (Production et officines).

  • Cosmétique (Production et développement).

  • Médical.

  • Industrie chimique et matériaux.

  • Laboratoires de recherche (INRA, Laboratoires privés).

  • Production végétale (Semencier, production in-vitro).


UNE FORMATION QUI VALIDE DEUX DIPLÔMES

CONDITIONS D’ADMISSION
• Après la Troisième.
DÉLIVRANCE DU BEPA
• Le parcours pour les élèves issus de la Seconde Pro ABIL est validé par un B.E.P.A. (Brevet d’études professionnelles agricole) en cours de formation durant l’année de première.

• 2 épreuves orales + 1 épreuve écrite en Seconde.

• 1 épreuve pratique en Seconde et en Première.

• Oral du stage de Seconde, en Première.

LES DE LA SECONDE PRO
Des TP dédoublés toutes les semaines en Chimie, Microbiologie, Biologie et Informatique (7 h/semaine).

Un stage en entreprise d’une durée de 5 semaines.

Un stage collectif lié à la santé et au développement durable comme par exemple des sorties dans le Vercors et les Calanques.

Des heures de soutien en Mathématiques et Français.

Des visites de petites et moyennes entreprises en lien avec l’agro-alimentaire pour découvrir et former aux métiers de la production.

Du soutien en méthodologie permettant aux élèves de rédiger un CV, lettres de motivation. Aide pour l’organisation du travail.

Des heures de soutien en dehors du temps scolaire assurées par les enseignants.

CONDITIONS D’ADMISSION
• Elèves provenant d’une Seconde Professionnelle ABIL.

• Elèves provenant d’une Seconde Générale Technologique.

• Les élèves ayant accompli une année complète dans une autre Première.

• Les titulaires d’un diplôme de niveau V.
DÉLIVRANCE DU BAC
L’obtention du diplôme se fait pour 50 % en contrôle continu (contrôles certificatifs en cours de formation) et pour 50 % en 5 épreuves terminales : Français, Histoire-Géographie, Mathématiques, Sciences (chimie, biologie et microbiologie), une soutenance orale du rapport de stage.
LES DE LA PREMIÈRE
Des TP dédoublés toutes les semaines en Chimie, Microbiologie, Informatique et Documentation (5 h/semaine).

Un stage en entreprise d’une durée de 6 à 8 semaines. • Un stage collectif lié à la santé et au développement durable sous forme de visites.

Préparation à l’oral du BEPA.

Des heures de soutien en Microbiologie et en Chimie.

Gestion des déchêts, hygiène et sécurité.

LES DE LA TERMINALE
Des TP dédoublés toutes les semaines en Chimie, Microbiologie, et Biologie (7 h/semaine).
Appliqués à :
- l’analyse du vin, vinification ;
- la santé animale et humaine ;
- la production végétale et l’écologie ;
- l’analyse des produits agroalimentaires ;
- l’analyse des eaux potables et polluées ;
- l’utilisation des différentes techniques chimiques et d’extraction.
Un stage en entreprise d’une durée de 8 semaines.
Formations complémentaires :
- Prévention Secours Civique de niveau 1 (PSC 1) ;
- Attestation de Formation aux Gestes de Premiers Secours de niveau 1 (AFGSU 1).
- Prévention incendie ;
Préparation aux épreuves du BAC :
- Semaine de révision ;
- Préparation à l’oral du rapport de stage.
Options facultatives EPS :
Rugby, Handball et Course tout-terrain.
Pour les élèves débutants ou confirmés. Permet un gain de points pour le Bac.


TÉMOIGNAGES D'ANCIENS ÉLÈVES

  • Tout au long de ma scolarité, les sciences ont été le fil rouge de mon parcours scolaire. Issue d’une troisième générale, j’ai commencé par intégrer le bac professionnel LCQ proposé ici même au lycée Les Mandailles. J’avais pour ambition « d’apprendre un métier ». La filière professionnelle et ses nombreux stages m’ont permis d’observer et de pratiquer le métier de technicienne de laboratoire dans des domaines variés. Ainsi, j’ai pu me faire une idée concrète sur mon choix professionnel. Me plaisant dans cette filière, et sur la motivation de mes professeurs, j’ai décidé de continuer en BTSA Anabiotec. Là encore, la richesse du stage et des différents projets portés tout au long des 2 années m’ont permis d’assoir mes connaissances scientifiques relatives à l’univers des analyses pratiquées en laboratoire, mais bien évidemment à me former à de nouvelles notions, comme la biologie végétale. M’intéressant de plus en plus au fonctionnement du corps humain, une fois le BTSA en poche, j’étais curieuse de poursuivre mes études dans l’univers de la biologie. De là je suis rentrée en licence deuxième année de biologie générale à la faculté des sciences de Montpelier. Passionnée depuis toujours par la diététique, je choisis l’option Nutrtion et Santé. Et là, c’est la révélation. Mon choix est clair, je veux travailler dans le domaine de la nutrition. Je valide mon année à la Fac et je décide de traverser la France et de partir en licence professionnelle Nutrition Appliquée à l’université d’Artois dans le Pas De Calais. Ici, je remets en application beaucoup de notions acquises lors de mes années d’études au Mandailles, surtout en lien avec l’univers du contrôle qualité (comme quoi rien n’est perdu, quoique l’ont face, toutes les notions apprises à un moment de notre scolarité nous resservent un jour !). Grâce à cette année de licence professionnelle, je découvre l’univers de la diététique pure associé aux divers comportements alimentaires. De plus, j’ai la chance de réaliser une fois encore un stage de 6 mois au sein de l’institut Pasteur de Lille dans le service nutrition du Pr Jean-Michel Lecerf, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques. C’est ici que je découvre de façon concrète le métier de diététicien. Une fois de plus poussée par ma curiosité et par ma soif d’apprendre, je décide de repartir sur un BTS diététique afin d’avoir la double casquette de technicienne de laboratoire et diététicienne nutritionniste. Grâce à l’obtention de mes diplômes spécialisés dans le monde du laboratoire, je témoigne de plusieurs expériences professionnelles, en poste de technicienne qualité et contrôle des matières premières. Opérationnelle sur des périodes saisonnières, j’ai pu exercer dans différentes industries agroalimentaires (Andros®, Lorifruit®). Un plus en terme d’acquis de nouvelles connaissances, de méthodes et process mis en place dans chacune de ces structures. Aujourd’hui je m’épanouis en tant que diététicienne nutritionniste en cabinet libéral. Comme toujours je continue à me former sur différentes thématiques indispensables à ma prise en charge thérapeutique avec comme projet futur l’obtention d’un DU (diplôme universitaire) en diététique comportementale.
    CAMILLE PIRAUD
  • C’est lors d’un stage de découverte en entreprise organisé en quatrième que notre fille a découvert le travail d’un laboratoire d’analyses médicales. Pour elle, ça a été le déclic. Elle ne souhaitait pas continuer des études générales et préférait s’orienter vers des études professionnelles. Nous sommes donc venus aux portes ouvertes organisées par le lycée afin de découvrir les formations proposées. Nous avons discuté avec les enseignants et nous avons visité les lieux. Nous avons découvert un lycée «familial» de petite taille mais disposant d’un équipement très complet et d’une équipe pédagogique très présente. Nous avons tout de suite ressenti que leur but était d’aider chaque jeune à réussir. Notre fille a passé 6 ans au lycée. Elle a commencé par un BEP laboratoire et a fini avec un BTS Anabiotec. Les six années ont été intenses car la formation impose un rythme de travail très soutenu mais les enseignants ont été très présents. Ils l’ont soutenue, encouragée et les premiers résultats sont très vite apparus. Elle a appris à travailler en équipe, à être très rigoureuse et soignée dans son travail. Ses nombreux stages lui ont permis d’être confrontée très vite au monde du travail et à ses exigences. Aujourd’hui, après avoir obtenu une licence professionnelle avec mention, elle vient de décrocher un CDI dans un laboratoire de recherche à Marseille. Je tiens à remercier chaleureusement le lycée des Mandailles qui lui a enseigné la valeur du travail, le respect des autres et qui lui a permis de faire de belles rencontres. S’il y a eu des larmes, il y a eu aussi beaucoup de fous rires. Merci.
    MR ET MME THON
    CHATUZANGE LE GOUBET | PARENTS D'ÉLÈVE
  • J’aime l’esprit qui règne dans cette école, les professeurs, les éducateurs et les membres de foyers travaillent ensemble ce qui fait une unité que je n’ai trouvée nulle part ailleurs. Le jeune est accueilli tel qu’il est, il est encouragé,soutenu et chacun a le souci de le faire grandir intellectuellement, humainement et même spirituellement.
    MADAME BONGARD
    MÈRE D'ÉLÈVE ET MEMBRE DU CONSEIL D'ADMINISTRATION DU LYCÉE
  • J’ai effectué un Bac Pro LCQ pour répondre à mes exigences personnelles concernant le domaine des sciences qui me passionne depuis tout petit. Une belle expérience qui m’a permis d’effectuer des stages dans différents secteurs afin de me donner un aperçu sur le monde du travail et les diverses applications des sciences dans ce domaine professionnel. Ce bac pro m’a également permis de poursuivre mes études avec un BTSA Anabiotec qui s’est parfaitement déroulé au sein du lycée. J’aurais également pu continuer des études supérieures plus importantes mais j’ai choisi de partir travailler. Une belle preuve que même un Bac Pro peut accéder à de hautes études et n’est pas une voie de garage. Je travaille actuellement au LBAA à Bourg-de-Péage où j’exerce le métier de technicien de laboratoire, analysant des produits alimentaires entre autres, où j’effectue également des autopsies dans le domaine agricole.
    BENJAMIN BELLO
    TECHNICIEN LABORATOIRE | 21 ANS
  • Après ma troisième au Mandailles, j’ai suivi la formation Bac Pro LCQ, durant cette formation j’ai appris les bases sur la microbiologie, appris à manipuler durant les TP de chimie et microbiologie. Les projets proposés aux élèves durant les deux ans (Première et Terminale) permettent d’apprendre à travailler avec d’autres personnes. Les stages en entreprise sont très importants et permettent de se rendre compte de la réalité du travail. Ce que j’ai aimé aussi durant ces trois ans sont les visites de nombreuses entreprises de différents domaines (coopérative fruitière, viticole…). Après le bac pro j’ai suivi la formation du BTS ANABIOTEC au lycée les Mandailles. Et j’ai tout de suite trouvé du travail je suis maintenant technicienne de laboratoire en oenologie. Au Mandailles le suivi des professeurs auprès des élèves est très sérieux et permet aux jeunes qui veulent travailler de réussir pleinement.
    PAULINE BRUN
    PROMOTION 2011
  • Suite à un stage d’observation de Troisième j’ai décidé de m’orienter dans le domaine du laboratoire. J’ai donc fait mes trois années de bac pro LCQ aux Lycée «Les Mandailles». J’ai pu effectuer un stage chaque année ce qui m’a permis de découvrir plusieurs types de laboratoires. La première année j’ai effectué mon stage dans le laboratoire d’une coopérative vinicole. J’ai pu faire des analyses physico-chimiques et microbiologiques. La deuxième année j’ai fait mon stage dans un laboratoire de biologie animale et alimentaire, où j’ai pu effectuer des contrôles microbiologiques. Enfin en terminale j’ai fait mon stage dans une entreprise pharmaceutique. J’ai pu faire des analyses chimiques et mettre en place des tableaux d’évaluation du risque chimique pour les techniciens. Ne souhaitant pas me spécialiser tout de suite, j’ai donc poursuivi mes études en BTSA Anabiotec aux Mandailles. En effet nous étudions à la fois la chimie, la biologie et la microbiologie, de ce fait, il me permet de ne pas me fermer des portes. J’envisage actuellement une poursuite d’études en licence professionnelle.
    ELSA GARNIER
    PROMOTION 2013